FiordilatteFiordifesta, il menù della 41ª edizione
Dal 5 al 7 Agosto, Agerola sarà la patria dei sapori campani per la 41ª edizione della sagra dedicata al fiordilatte e dei suoi prodotti tipici.
Ad Agerola, i festeggiamenti per la 41ª edizione di FiordilatteFiordifesta, sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi, organizzata dall’Associazione Sant’Antonio Abate, si avvicinano. Dal 5 al 7 agosto, la cittadina incorniciata dagli splendidi Monti Lattari sarà il centro in cui si incontreranno appassionati buongustai da tutta la regione, e non solo, per rendere omaggio al prodotto tipico simbolo del luogo: lo strepitoso fiordilatte agerolese, re indiscusso della manifestazione, amato da ogni palato.
Il Fiordilatte sarà protagonista dei tantissimi piatti del menu preparato per l’occasione: una selezione di ricette della tradizione unita a tantissime novità che metteranno in risalto i sapori del territorio agerolese.
Si comincia dall’antipasto, composto da pomodorini, fresella agerolese e fiordilatte; per proseguire con un primo i Mezzi Paccheri con pomodorini di collina e fiordilatte, e il pane di Sant’Antonio con parmigiana di melanzane. Il menù si conclude con l’ottimo gelato artigianale al fiordilatte. Tutto il menù è accompagnato da Acqua o Vino.
Un menù leggero ma ricco, pensato per essere gustato godendosi l’aria fresca di Agerola, i suoi scorci e i suoi panorami. Un menù selezionato per dare valore alle produzioni locali, risaltando i sapori tradizionali agerolesi, in primis il fiordilatte, gustoso formaggio a pasta filata utilizzato nella preparazione di moltissimi piatti tipici campani.
La festa del Fiordilatte, oramai appuntamento fisso dell’estate campana, si svolgerà nelle frazioni Pianillo, Bomerano e San Lazzaro di Agerola e inizierà il 5 agosto e si concluderà il 7 agosto con il concerto in piazza, completamente gratuito, dell’artista Sal Da Vinci. Tre giorni di festa, tre giorni di tradizioni, sapori, musica e divertimento, questa la formula della sagra più buona che c’è: la sagra del Fiordilatte di Agerola.
Parcheggio custodito con servizio di navetta andata e ritorno presso il campo sportivo San Matteo – Frazione Bomerano.
Ampio spazio per sosta camper
